LE BALLE SULLE BOLLE: Mini class di avvicinamento alla degustazione delle bollicine Italiane
Scopriamo con il sommelier verità e bugie sul più noto [...]
Scopriamo con il sommelier verità e bugie sul più noto [...]
Degustazione tra vini cibi e storia con protagonista l'Argentina ed i suoi rapporti con l'emigrazione ligure. Un tuffo nei profumi e sapori dell'enogastronomia e nella cultura Argentina degustando e ascoltando i racconti del sommelier e docente Giovanni Valentini e curiosi aneddoti ricavati dagli studi del pro. Fiorenzo Toso sull'emigrazione ligure e le persistenze culturali e linguistiche oltreoceano.
PRESENTAZIONE DEL ROMANZO DI CHIARA DAVITE E CARLO SERRATI I [...]
INDAGINE ARCHEOLOGICA VS INDAGINE INVESTIGATIVA TRA I CORRIDOI DELL'UNIVERSITA' E NEI VICOLI DI GENOVA SI ANNIDANO MISTERI MA I PROTAGONTISTI SONO ALLE PRESE ANCHE CON CASI ARCHEOLOGICI ALTRETTANTO "MISTERIOSI" ENRICO GIANNICHEDDA CI AIUTA A DIPANARE GLI INTRIGHI CON METODO ARCHEOLOGICO LASCIANDOCI SPAZIO PER INTERPRETARE LE FONTI IL NOSTRO OSPITE PROF. FIORENZO TOSO INTRODURRA' IL ROMANZO SEGUE APERICENA QUASI GIALLO BY TUIBISTROT
Un viaggio sensoriale tra le bollicine di una selezione di Champagne in cui ci guiderà uno dei maggiori esperti italiani: Bruno Bottazzi! Risposte a tanti perché intorno ad una delle bevande più iconiche del pianeta ed i segreti per capirlo e perdersi nel suo fascino raccogliendone tutte le sfumature.
Una serata di degustazioni, cultura enogastronomica e un viaggio sensoriale nei profumi delle Langhe accompagnati dalla ricchezza di conoscenze di Franco Conterno.
Degustazione alla scoperta delle Langhe attraverso gli iconici vini di Ceretto tra pionierismo e avanguardia con i piedi ben saldi nel territorio e lo sguardo aperto sul mondo. Viaggio nei sensi e nei valori del vino e della cucina italiana.
TUI EXPERIENCE - DI VITI VIGNE E VIN DICENDO 26 maggio [...]
SERATA DI DEGUSTAZIONE ENO-GASTRONOMICA CON SELEZIONE DI VINI DI CANTINA STELLA DI COSTIGLIOLE D'ASTI E I PIATTI IN ABBINAMENTO DELL CUCINA DI TUI BISTROT
Un evento enogastronomico da non perdere per gustare e abbinare 4 imperdibili pinot nero in un confronto tra Francia e Italia
TUI EXPERIENCE - DI VIGNE, VITI E VIN DICENDO - [...]
DALLE VALLI DEL LATTE ALLA TAVOLA: I FORMAGGI DEL BEIGUA INCONTRANO I VINI E LA CUCINA DI TUI OSPITI DELLA SERATA AZIENDA AGRICOLA LAVAGE' - ROSSIGLIONE presenta i formaggi a latte crudo vaccino il "PITIN" affinato nel curry genovese il "PIN" formaggio stagionato aromatico il "BLU DI LAVAGE'" imperdibile erborinato CASCINA GIACOBBE - PIAMPALUDO presenta i formaggi di latte di capra la "ROBIOLA DEL BEIGUA" freschissima ed equilibrata La "TOMA DEL BEIGUA" stagionata e avvolgente La "PIAMPALUDINA" robiola stagionata saporita