TUI BISTROT

Scopri gli orari e le informazioni essenziali per soggiornare e mangiare presso TUI Bistrot

TUI  – chiuso per ferie dal 9 al 31 gennaio!

Via Guglielmo Marconi, 169, 16011 Arenzano GE

Tel. +39 339 623 4806

 info@tuibistrot.it

ORARI: 11:00 – 15:00

ORARI CHECK-IN: 18:00 – 23:30

ORARI CHECK-OUT: 11:00 – 15:00

ORARI: 18:00-21:00 (Giovedì – Venerdì – Sabato)

PRODOTTI LOCALI

Specialità enogastronomiche scelte con cura, prodotte con le materie prime del territorio.

PRODOTTI LOCALI

Specialità enogastronomiche scelte con cura, incontrando i produttori.

TERRITORIO

Stretti tra i monti e il mare nel bel mezzo della riviera ligure nulla è uguale a se stesso.

EVENTI ALL’APERTO

Per tutta l’estate musica dal vivo, cabaret, spettacoli teatrali.

COCKTAIL UNICI

Abbinamenti inaspettati e ricette memorabili, per una vera esperienza di degustazione.

COCKTAIL UNICI

Abbinamenti inaspettati e ricette memorabili, per una vera esperienza di degustazione.

COSA FACCIAMO

TUI BISTROT

Territorial Unique Identity

BISTROT – proposte gastronomiche locali con prodotti di alta qualità e tantissime golosità km 0 per pranzi, aperitivi e cene.

COCKTAIL – un bar fornitissimo e la garanzia di un maestro della mixology con esperienza decennale come Davide col suo servizio impeccabile ma scherzoso e pieno di calore e la freschezza di Ilaria che vi coccola col sorriso.

BED – le nostre 3 camere sono le ultime arrivate, appena ristrutturate, spaziose, luminose e confortevoli.

Un servizio a 360 gradi per le vostre vacanze il Liguria, per chi viaggia per lavoro, per chi deve trascorrere ad Arenzano brevi soggiorni in trasferta o accompagnare un familiare al polo di riabilitazione dell’ospedale La Colletta.

LE NOSTRE NUOVE CAMERE

CAMERA TRIPLA
VISTA MONTI

  • 1 letto matrimoniale + 1 letto singolo

  • Wi-Fi Gratuito

  • Vista Monti

  • Bagno Privato

  • 29 m2

  • Parcheggio Gratuito in loco

  • Aria Condizionata

CAMERA MATRIMONIALE
CON BALCONE

  • 1 letto matrimoniale

  • Wi-Fi Gratuito

  • Balcone

  • Bagno Privato

  • 20 m2

  • Parcheggio Gratuito in loco

  • Aria Condizionata

CAMERA MATRIMONIALE
CON BALCONE

  • 1 letto matrimoniale alla francese

  • Wi-Fi Gratuito

  • Insonorizzazione

  • Bagno Privato

  • 17 m2

  • Parcheggio Gratuito in loco

  • Aria Condizionata

TERRITORIAL

BISTROT

Il meglio della cucina ligure, dal mare alla montagna.

La nostra cucina punta dunque al territorio ed ai suoi prodotti eccezionali; poco importa se essi hanno già conquistato gli onori del mondo come il Pesto o se sono conosciuti solo a livello locale come le piccole ma ghiotte melanzanine genovesi.

Crediamo all’approccio Km 0: verdure, pesce, carni e formaggi d’origine locale garantiscono freschezza, genuinità e sapori inalterati ed unici, donano alla cucina un’impronta caratteristica e contribuiscono a valorizzare il territorio.

Per questo cerchiamo le materie prime, proprio qui attorno, nelle campagne di Arenzano e Cogoleto e nel territorio del Parco del Beigua.

Scopri di più >>

IL MENÙ

Selezione di salumi e formaggi del Beigua, composte di Tui 7 € 14

Flan di Ravacoi con crema di bagna cauda e chips di topinambur 3,4,7,8 € 14

Uovo in tazza con fonduta, funghi e tartufo nero 3,7,12 € 20

Battuta di manzo piemontese, barbabietola bruciata, zucca fritta e salsa di semi di zucca 5,8 € 14

Primi

Risotto zucca e funghi con fonduta di formaggi del Beigua 7,9,12 (preparazione >15 min) € 16

Fettuccine di farro al sugo di lepre 1,3,7,8,9,12 € 14

Culurgiones, zabaione salato e tartufo nero 1,3,12 € 18

Fettuccine curcuma e zafferano con carciofi e carabineros* 1,2,3 € 20

5

Secondi

Brasato al cacao con polenta 7,9 € 15

Pluma di suino iberico alla birra di Sassello, riso alla verza viola, verdure d’inverno 1,6,7,11 € 16

Tempura di gamberi*, merluzzo* e verdure 1,2,4,5,14 € 16

Pancetta cotta a bassa temperatura rosticciata agli agrumi con purea patate alla senape e cipolle agrodolci, (preparazione >15 min) 7,10,12 €16

Dolci

Dolci del giorno

panna cotta ai frutti di stagione 7 € € 6(gluten free)

crostata del giorno 1,3,7 € 6

cheesecake del giorno 1,3,7,8 € 6

torta di nocciole 8 € 6 (gluten free)

gelati e sorbetti dello chef: panna, nocciola, crema, fiordilatte di capra al miele e rosmarino, fiordilatte di capra, cassata di capra, cioccolato fondente, sorbetto ai lamponi, semifreddo cioccopera € 6 (gluten free)

Gita in campagna: dessert al piatto con torta di nocciole, sorbetto al lampone, purea di mele, terra al cacao, cialde di riso 3,7,8 € 8 (gluten free)

Al contadino non far sapere: dessert al piatto con gelato Blu di Lavagé, gelato alle noci, cialde di pera, biscotto salato, miele e frutta secca 1,3,7,8,12

€ 8

Non Me-la dimentico: millefoglie di mela croccante, semifreddo al dulce de leche, cioccolato e panna7 € 8 (gluten free)

Foresta Nera: dessert al piatto con sorbetto alle marasche, gelato al cioccolato fonedente, brownies al cioccolato, panna, ciliegie e salsa cioccokirsch € 8

Pittapera: semifreddo alla pera e cioccolato, salsa al liquore di pere, cioccolato fondente7,12 € 8

per i vostri piatti oggi consigliamo

Cà di Cicul Barbera d’Asti sup DOCG BIO – € 15

Cascina Feipu dei Massaretti Rossese DOC – € 15

Az Agr Broglia Gavi di Gavi la Meirana DOCG – € 15

  1. Cereali contenenti glutine (cioè grano,segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati
  2. Crostacei e prodotti derivati
  3. Uova e prodotti derivati
  4. Pesce e prodotti derivati
  5. Arachidi e prodotti derivati
  6. Soia e prodotti derivati
  7. Latte e prodotti derivati, incluso lattosio
  8. Frutta a guscio, cioè mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di anacardi (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e prodotti derivati
  9. Sedano e prodotti derivati
  10. Senape e prodotti derivati
  11. Semi di sesamo e prodotti derivati
  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/l espressi come SO2
  13. Lupini e prodotti derivati
  14. Molluschi e prodotti derivati

L’attività viene svolta all’interno dello stesso fabbricato pertanto è impossibile evitare la potenziale contaminazione crociata anche su alimenti che non ne contengono in formulazione e/o ricetta.

Si possono utilizzare alimenti freschi e/o congelati  di alta qualità a seconda della stagionalità e della disponibilità come segnalato sul menu.

Nel locale viene servita acqua potabile trattata e gassata dalle apposite strumentazioni a norma di legge.

Alcuni alimenti vengono preparati e abbattuti in proprio secondo accurati standard igienico-sanitari per garantire la massima salubrità delle pietanze.

SI PREGA DI CHIEDERE AL PERSONALE E CONSULTARE IL LIBRO DEGLI INGREDIENTI A VOSTRA DISPOSIZIONE PER VERIFICARE LA PRESENZA DI POSSIBILI ALLERGENI PRESENTI NEL VOSTRO ALIMENTO

    @tuibistrot

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    CONTATTACI

    QUANDO E DOVE TROVARCI

    ORARI E INDIRIZZO

    Ci potete trovare il Via Guglielmo Marconi 175/1, prendendo la svolta verso l’Ospedale della Colletta e proseguendo per circa 500 metri.

    Orari Ristorante

    Giorno Orario
    LUNEDÌ 11:00 – 15:00
    MARTEDÌ 11:00 – 15:00
    MERCOLEDÌ 11:00 – 15:00
    GIOVEDÌ 11:00 – 15:00 (18:00-21:00 solo asporto)
    VENERDÌ 11:00 – 15:00 (18:00-21:00 solo asporto)
    SABATO 11:00 – 15:00 (18:00-21:00 solo asporto)
    DOMENICA 11:00 – 15:00

    Orari Check-in Camere

    Giorno Orario
    LUNEDÌ 18:00 – 23:30
    MARTEDÌ 18:00 – 23:30
    MERCOLEDÌ 18:00 – 23:30
    GIOVEDÌ 18:00 – 23:30
    VENERDÌ 18:00 – 23:30
    SABATO 18:00 – 23:30
    DOMENICA 18:00 – 23:30