LE BALLE SULLE BOLLE: Mini class di avvicinamento alla degustazione delle bollicine Italiane
Scopriamo con il sommelier verità e bugie sul più noto [...]
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Degustazione tra vini cibi e storia con protagonista l'Argentina ed i suoi rapporti con l'emigrazione ligure. Un tuffo nei profumi e sapori dell'enogastronomia e nella cultura Argentina degustando e ascoltando i racconti del sommelier e docente Giovanni Valentini e curiosi aneddoti ricavati dagli studi del pro. Fiorenzo Toso sull'emigrazione ligure e le persistenze culturali e linguistiche oltreoceano.